【烘焙】試作大麥町太太的法式牛奶麵包基本法

好想自己做麵包，但又沒有攪拌機，又不想虐待自己的手用手揉，google網友的做法後，發現不少人推薦大麥町太太的法式牛奶麵包基本法，於是決定動手做看看，本來還抱著懷疑的態度，沒想到真的成功了吔！雖然麵糰長的醜了一點，但人家是第一次做嘛！就不要太苛責了，還是要感謝大麥町太太的不藏私！

【鐵馬追風】台北市河濱自行車道----景美至新北淡水段

◈台北市河濱自行車道簡介
100年3月26日，臺北市政府工務局水利工程處在北新橋旁河濱公園舉辦Last Mile（最後一哩）通車啟用典禮，除了臺北市長郝龍斌等人騎上自行車道體驗「最後一哩」通車樂趣外，也安排親子檔、夫妻檔、同學檔和里民自行車隊等車友，分別從關渡橋、南湖右岸、雙溪復興橋和道南右岸等河濱公園出發，最後在北新橋下與市府車隊及其他見證車友大會師，見證全市111公里河濱自行車道路網完成「拼圖」串連儀式。

【食譜】蛤蜊吐沙＆薑絲蛤蜊湯＆蛤蜊蒸蛋

◈蛤蜊吐沙的小秘訣：

準備一盆鹽水，比例是250CC配一小匙的鹽，將蛤蜊放進水盆，它會以為回到家了，1至2小時後就會將沙子吐乾淨。

【食譜】蘋果西打滷腿庫

蘋果西打滷腿庫（豬大腿）

【中式麵食】 自製蔥油餅（作法一）

                              特色：小圓餅，多層次

【早點】養生枸杞燕麥芝蔴糊

【養生食譜】枸杞燕麥芝蔴糊（二人份）
這道點心太厲害了，它的主要食材：黑芝麻、燕麥片、枸杞，均具有很高的醫療及食療價值，以下是我在網路上收集的資料：

【食譜】古早味蚵仔煎

古早味蚵仔煎（蚵仔蛋餅）（蚵仔Pizza）  
我家蚵仔煎的做法和士林蚵仔煎的作法不同，士林蚵仔煎吃起來是軟的，但我家的蚵仔煎有點像是葱蛋的作法，吃起來比較酥，充滿蛋香味，我們都叫它古早味蚵仔煎或蚵仔蛋餅、蚵仔Pizza。